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En
1994 el gobierno de Costa Rica creó por decreto ejecutivo el Programa
Nacional de Agricultura Orgánica (PNAO), adscrito a la Dirección de Programas
Nacionales del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), con el objetivo
de apoyar y promover el desarrollo de la agricultura orgánica en Costa Rica a
través del fomento de la producción, transformación y comercialización de los
productos orgánicos. Sin embargo, su mayor respaldo institucional y político
lo tuvo a partir de 1999.
El
PNAO, coordina el Programa de Investigación y Transferencia de Tecnología en
Producción Orgánica (PITTA P.O.), que es una instancia donde participa el
sector productivo, académico y el público, y donde se articula acciones para
impulsar la investigación y la difusión de resultados hacia los productores.
Para su funcionamiento cuenta con el apoyo de varias agencias de cooperación.
El
Departamento de Producción Orgánica tiene como objetivo:
Orientar
el desarrollo de la producción orgánica en el ámbito nacional mediante los
mecanismos y acciones establecidos en leyes y reglamentos, que propician el
fomento de esta actividad y los encadenamientos de mejora en la calidad e
inocuidad ambiental y de la salud.
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