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En la Región Central Oriental encontramos un área
de altura Sub-tropical húmeda, desde 1.600 a 3.000 msnm, con suelos de
origen volcánico reciente, temperatura promedio de 17°C, precipitación
anual de 2.600 mm de lluvia. Comprende las estribaciones de los volcanes
Irazú y Turrialba.
Existe un área baja húmeda, con características de
bosque tropical húmedo en la que se incluye Turrialba y Jiménez, presenta
temperaturas promedio de 27°C con precipitaciones promedio de 3.200 mm
anuales, suelos tipo latosol y de origen
aluvional.
Y una tercera área, la Región de los Santos
caracterizada por poseer suelos lateríticos y de baja fertilidad natural,
con gradientes muy fuertes. La temperatura promedio es de 21°C y su
precipitación promedio anual es de 2.500 mm. En
el cuadro 2 se detallan aspectos climáticos de cada uno de los cantones
que comprenden esta Región. Aunque estas condiciones climáticas en estas
tres áreas han cambiado drásticamente en los últimos años debido al
calentamiento global y cambio climático.
ZONAS DE PRODUCCION Y EPOCAS DE SIEMBRA PRINCIPALES
CULTIVOS DE LA REGION.
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CULTIVO
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PRINCIPALES ZONAS DE
PRODUCCION
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EPOCA DE SIEMBRA
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PAPA
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Volcan Irazú (semilla)
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febrero y marzo
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Pacayas, Cervantes (Alvarado)
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todo el año
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T. Blanca, LL. Grande (Central Cartago)
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mayo-junio, set-oct.
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Oreamuno (Cot, Cipreses, Potrero Cerrado, S.
Rafael, S. Pablo, S Rosa, S. Gerardo, S. Martin) Sta
Cruz de Turrialba, Cima de Dota.
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mayo-junio, set-oct.
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ZANAHORIA
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Oreamuno, T. Blanca, LL. Grande,
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mayo-junio, set-oct.
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Alvarado
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todo el año
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COLIFLOR/BROCOLI/REPOLLO
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S. Pablo, Sta Rosa (Oreamuno), Chicha, Alvarado (Pacayas, y Capellades)
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todo el año
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REMOLACHA
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Ll. Grande y Cot de Oreamuno
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todo el año
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MINIVEGETALES
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Cipreses de Oreamuno
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todo el año
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CEBOLLA
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T. Blanca, LL. Grande (Central Cartago)
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todo el año, especialmente
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Oreamuno (Cot, Cipreses, Potrero Cerrado, S.Ra-
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mayo-junio
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CHAYOTE
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Paraíso (Cachí, Ujarrás, La Flor, Santiago) Cervantes de Alvarado
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En mayo principalmente
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En verano con riego
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TOMATE, CHILE, VAINICA,
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Paraíso (Cachí, Ujarrás, La Flor, Santiago)
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LECHUGA, APIO,
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Cervantes de Alvarado, El Guarco,
Tablón, Tobosi, corralillo. Guadalupe,
Turrialba. S. Rafael de Oreamuno.
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todo el año (riego)
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CULANTRO, OTRAS LEGUMBRES.
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Aguacaliente y Dulce Nombre de Cartago.
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CAFE
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La Unión, Turrialba, Jiménez, Central Cartago,
Desamparados, Dota, Tarrazú y L. Cortes.
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mayo
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CAÑA DE AZUCAR
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Turrialba y Jiménez (Tucurrique,
Juan Viñas)
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mayo
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MANZANA, MORA,
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Desamparados, Dota, Tarrazú y L. Cortes.
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MELOCOTON,
GRANADILLA, AGUACATE
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Guarco (Macho Gaff, Cañon)
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mayo
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ACADAMIA
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Turrialba
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mayo
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CITRICOS
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Desamparados, Dota, Tarrazú y L. Cortes.
Turrialba y Jiménez (Tucurrique,
Juan Viñas
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mayo
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